Beställ här

Italiensk buffé i Stockholm, Kista

Italiensk buffé 1

199:-/person

Italiensk basilikafylld kycklingfile
Fylld med ruccola och parmesanost

Vitlöksmarinerad fylld fläskfilé
Med soltorkade tomater, rullad i färsk basilika

Melonsallad
Med rostad parmaskinka och färsk mynta

Antipasti
Mortadella, salami och bresaola

Capresesallad
Med mozzarella, tomater, oliver, olivolja och färskbasilika

Mozzarellasticks (smördegsbakade)

Italiensk pastasallad
Med soltorkade tomater, basilika, olivolja och balsamicovinäger.

Marinerad kronärtskocka

Rostat focacciabröd
Med tonfiskröra

Ostbricka
Med taleggio, picorino och gorgonzola

Grissini lindad parmaskinka och sparris

Späd liten sallad
Med ruccola, filéad tomat och parmesanost

Italienskt bondbröd

 

Minsta antal att beställa av denna buffé är för 15 personer. 290:- tillkommer för leverans under 30 personer. För fri leverans så är minsta antal 30 personer.

Italiensk buffé 2

199:-/person

Parmaskinka med färskbasilika

Paj
Med parmaskinka, mozzarella och soltorkade tomater

Tre olika sorters salami
Milanosalami, Napolisalami och pepparsalami

Ceasarsallad
Kyckling, bacon, parmesanost, körbärstomater och krutånger

Capresesallad
Med mozzarella, tomater, oliver, olivolja och basilika

Antipasti
Italiensk mortadella, bresaola och pastrami

Ostbricka
Mix av italienska ostar med frukt

Italiensk pastasallad
Soltorkade tomater, körbärstomater, gurka, basilika, olivolja, oliver, paprika, cornichon, rödlök och balsamicovinäger

Italienskt bondbröd
Med oliv- och sardellröra

 

Minsta antal att beställa av denna buffé är för 15 personer. 290:- tillkommer för leverans under 30 personer. För fri leverans så är minsta antal 30 personer.

Italiensk buffé 3

190:-/person

Färsk tortellini
Fylld med karljohansvamp, vitlöksfräst färsk spenat, marinerade kronärtskockor, pinjenötter, pesto, marinerade cocktailtomater och parmesanost

Broccolibuketter
Frästa med vitlök, italiensk krydda och olivolja

Mixsallad fyra olika sorters
Soltorkade tomater, cocktailmozzarella i balsamvinägercrème

Ostbricka
Taleggio, gorgonzola, percorino med färska fikon, päronmarmelad, granatäpple och färsk timjan

Smörstekta skogschampinjoner

Parmaskinka, bresaola och mortadella

Två sorters salami
Milanosalami och Napolisalami

Fruktbricka
Med vindruvor och melon

Grissini

Italienskt bondbröd

 

Minsta antal att beställa av denna buffé är för 15 personer. 290:- tillkommer för leverans under 30 personer. För fri leverans så är minsta antal 30 personer.

Italiensk buffé 4

235:-/person

Carpaccio på oxfile
Med ostkräm, pinjenötter och knapperstekt kapris

Helgrillad entrecte
På ruccolabädd

Potatisgratäng
Med purjulök, vin och karljohansvamp

Rökt lax (skivad)
Med kapris, citron, lök, dragon och oliver

Ricottaomelett
kronärtsskocka och pecorino

Tomatsallad
Med buffelmozzarella, soltorkade tomater, sardeller och oliver

Bresaola
Med gorgonzola, valnötter och färska fikon

Avokado och räkpuck

Sparris och grissini lindad parmaskinka

Ostbricka
Mix av italienska ostar med frukt och kex

Italienskt bondbröd

 

Minsta antal att beställa av denna buffé är för 15 personer. 290:- tillkommer för leverans under 30 personer. För fri leverans så är minsta antal 30 personer.

Italiensk buffé 5

199:-/person

Snittar med skagenröra
Och handskalade räkor
Alternativ, päronskivor lindade med parmaskinka och färskost

Italiensk potatissallad
Med kronärtskockor och kapris

Ceasarsallad
Med kyckling, körsbärtomater och krutånger

Hamlagade pajer
Parmaskinka, mozzarella och soltorkade tomater

Vinmarinerad rostbiff
Skivad

Grillad kycklingspett
Marinerad med vitlök och olivolja

Ostbricka
Med brie, taleggio, gorgonzola och smörgåskex

Fruktfat
Vindruvor, päron, nektariner och färska fikon

Lax carpaccio
Med pinjenötter och kapris

Grissini Lindad parmaskinka
Med färsk sparris

Antipastifat
Milanosamali, mortadella, bresaola rullad med parmesan och ruccula

Hembakat lantbröd med smör

 

Minsta antal att beställa av denna buffé är för 15 personer. 290:- tillkommer för leverans under 30 personer. För fri leverans så är minsta antal 30 personer.

Italiensk buffé 6

225:-/person

Örtig skaldjurssallad
Med räkor, bläckfisksquid och kräftor

Citrusmarinerad svärdfisk i kuber
Med italienska oliver och sardeller

Tryffelsalami

Kalvroulad Salt in Bocca
Med rödlök och balsamvinägermarinerad kronärtskocka

Brynt pepparmarinerad oxfilé
Med citron och parmesanolivolja

Tapenadefyllda auberginer och paprikarullar

Rostad crostini
Med bruchettaröra och mozzarella

Gorgonzolaost
Med valnötter, rödvins- och kanelkokta päron

Nybakad fuccacia med olivfärsost

 

Minsta antal att beställa av denna buffé är för 15 personer. 290:- tillkommer för leverans under 30 personer. För fri leverans så är minsta antal 30 personer.



Porslinsuthyrning

Vinglas3:-/st
Vattenglas3:-/st
Drinkglas3:-/st
Champangeglas4:-/st
Kaffemugg3:-/st
Tallrik4:-/st
Assiett2:-/st
Kniv, gaffel och dessertsked3:-/del
Pappersservett1:-/st
Tårtfat20:-/st
Karaff10:-/st
Värmeplatta100:-

Engångsset
Vinglas, tallrik, kniv, gaffel och servett

9:-/set