Två sorters sill med gräslök | Kokt potatis med gräddfil | Ägghalva | Löjromstårta | Gravad lax med senapssås | Varmrökt lax med örtagårdssås | Tunnbröd med skagenröra | Rökta räkor | Ostbricka | Lantbröd | | Vispat smör |
| | Skivad rostbiff | Hemlagad potatissallad | Primörsallad | Örtfärskost | Skagenröra på rostad toast | Lantbröd | | Vispat smör |
|
| | |
Kallrökt skivad lax | Rosastekt rostbiff | Rökt skinka med melonkuber | Krämig örtsås | Färskpotatissallad | Ostbricka | | Sallad med säsongens grönsaker och solrosfrön | Lantbröd | | Vispat smör med havssalt |
| | | Hel hummer | | En näve rökta räkor | | En näve färska räkor | Ett ostron (Fine de Claire) | | Ett ostron (Belon) | | Ett ostron (Gillardaue) | | Två havskräftor | | Kungskrabba | | Skagenröra på toast | Tillbehör
|
|
| | |
| Vinglas | | | Vattenglas | | | Drinkglas | | | Champangneglas | | | Kaffemugg | | | Karaff | | | Värmeplatta | |
| | | Tallrik | | | Assiette | | | Kniv, gaffel och dessertsked | | | Pappersservetter | | | Tårtfat | | Engångsset | | | |
|
