Libanesisk buffé 1
235:-/person
Houmous
(kikärtsröra)
Labneh
(libanesisk yoghurt)
Baba ghannoug
(aubergineröra)
Warak inab
(vegetariska vinbladsdolmar)
Mhammara
(paprika- och valnötsröra)
Kebbe
(köttfärsfyllda köttbullar)
Fatajer
(spenatpiroger)
Sambosek
(nötfärspiroger)
Tabbouleh
(persilje- och tomatsallad)
Shish kafta
(grillade lammfärsspett)
Shish taouk
(grillade kycklingsspett)
Batata harra
(klyftpotatis med koriander, cayenpeppar och vitlök)
Pitabröd
Libanesisk buffé 2
225:-/person
Houmous
(kikärtsröra)
Baba ghannoug
(aubergineröra)
Mhammara
(paprika- och valnötsröra)
Labneh beltoum
(libanesisk yoghurt med vitlök och mynta)
Warak inab
(vegeratiska vinbladsdolmar)
Salatet shmandar
(Rödbetssallad med sesampasta)
Fatajer
(spenatpiroger)
Sambousik
(lammfärspiroger)
Falafel på fat
(bön- och kikärtsbollar)
Med färsklök, tomater, oliver, paprika, färskmynta, cornichon och persilja
Jowaneh dijeg
(kycklingvingar marinerade med olivolja, koriander, citron och vitlök)
Pitabröd
Libanesisk buffé 3
225:-/person
Libanesisk potatissallad
Med färsklök, persilja och citron
Houmous
(kikärtsröra)
Baba ghannoug
(aubergineröra)
Labneh beltoum
(libanesisk yoghurt med vitlök och mynta)
Warak inab
(vegetariska vinbladsdolmar)
Mehche malfouf
(kåldolmar)
Rakakat
(hallomiost fyllda smördegsrullar)
Fatajer
(spenatpiroger)
Sambousik
(lammfärspiroger)
Falafel på fat
(bön- och kikärtsbollar)
Med färsklök, tomater, oliver, paprika, färskmynta, cornichon och persilja
Tarator
(sesampastadressing)
Pitabröd
Porslinsuthyrning | ||
|---|---|---|
| Vinglas 5:-/styck | Tallrik 6:-/styck | Tårtfat 35:-/styck |
| Vattenglas 5:-/styck | Assiett 4:-/styck | Karaff 15:-/styck |
| Champagneglas 6:-/styck | Kniv, gaffel och dessertsked 3:-/del | Värmeplatta 145:-/styck |
| Kaffemugg 5:-/styck | Pappersservett 2:/styck | Engångsset Vinglas, tallrik, kniv, gaffel och servett 18:-/set |