Studentbuffé 1
199:-/person
Potatissallad
Med kapris och färsklök
Vinmarinerad rostbiff
Skivad
Mozzarellasallad
Med cocktailmozzarella, ruccola, körsbärtomater, oliver och färsk basilika
Tzatziki
Crème brulée i glas
Med lime och passionfrukt
Hembakat bröd med smör
Studentbuffé 2
245:-/person
Spareribs (revbensspjäll)
Marinerade med honung, chilipulver och ingefära
Råstekt potatis
Med färskkoriander och vitlök
Bulgursallad
Med kräftor, körsbärtomater, gurka, oliver, paprika, cornichon, feferoni och rödlök
Coleslaw
Halloncheesecake i glas
Digestivekex och philadelpiaost
Hembakat bröd med smör
Studentbuffé 3
265:-/person
Paj
Västerbottenost och spenat
Grillad Kycklingfilé
Lime- och honungsmarinerad
Örtsås
Timjansrostad potatis
Blandad grönsallad
Med parmesan, plommontomater, gurka, rödlök och oliver
Chokladkräm i glas
Med hallon och apelsin
Hembakat bröd med smör
Studentbuffé 4
295:-/person
Varmrökt skivad laxfilé
Med citron och dillmajonnäs
Potatissallad
Med kapris och färsklök
Krispig grönsallad
Med rostade pumpakärnor och mangocurrydressing
Ostbricka
Med brie, cambonzola, färskkryddad philadelphiaost, frukt och kex
Bärtårta
Mandelmassa, vaniljsås och färska blandade bär
Surdegsbaguette
Vispat smör med havssalt
Porslinsuthyrning | ||
---|---|---|
Vinglas 5:-/styck | Tallrik 6:-/styck | Tårtfat 35:-/styck |
Vattenglas 5:-/styck | Assiett 4:-/styck | Karaff 15:-/styck |
Champagneglas 6:-/styck | Kniv, gaffel och dessertsked 3:-/del | Värmeplatta 145:-/styck |
Kaffemugg 5:-/styck | Pappersservett 2:/styck | Engångsset Vinglas, tallrik, kniv, gaffel och servett 18:-/set |